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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大龙虾的十二种做法，大龙虾几种家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

方法一：把虾的须和脚剪掉，去掉虾线，拿锅烧油，把小龙虾放锅里炸，炸红后捞出。锅底留油，放入桂皮、香叶、草果、八角、花椒、蒜、干辣椒、姜片。倒入炒好的小龙虾，加点酱油、糖、盐翻炒，倒入一听啤酒炖至熟。水不多的时候放入年糕继续炖，炖好后关火，收汁撒上香菜段即可食用。方法二：将大蒜压平，姜切末，葱切圈，去掉龙虾头，用剪刀剪去腮，脱去大脚，压平，将头掰成两半，龙虾尾切段。将泡好的粉条放在盘底，摆好龙虾，姜打平，葱打结放入盘中，锅内加一小碟料酒，水烧开后盖上锅盖蒸十分钟。取出葱和姜，撒上蒜末、姜末和葱花，倒入热油，加入一些蒸鱼和酱油。方法三：用刷子将龙虾刷干净，然后用清水洗净，切去虾脚，去虾线，切去虾头，蒜切碎，糖醋蒜切成泥，姜切片。将菜籽油放入锅中，油热后将龙虾炸30秒，立即取出。将蒜末和姜片倒入锅中，翻炒龙虾片刻。加入生抽、老抽、料酒，倒入啤酒，盖上锅盖焖15分钟后出锅，将糖醋蒜放入锅中炒香，浇在龙虾上，用香菜装饰。总结1如下。总结2如下。

以上就是大龙虾几种家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。